Ostalaritzan lana bilatzea azkarra izan daiteke… edo irteerarik gabeko bidea bihurtu. Askotan, arazoa ez da zure lan esperientzia, baizik eta nola aurkezten duzun zure curriculumean. Gaizki egituratutako CV batek aukerak galtzea eragin dezake, nahiz eta trebetasun onak izan.
Artikulu honetan ostalaritzako curriculum bat idaztean egiten diren akatsik ohikoenak ikusiko dituzu eta, garrantzitsuena, nola konpondu erraz, beste hautagaien aurrean nabarmentzeko.
1. Ez pertsonalizatu CVa lanpostu bakoitzerako
Akats ohikoenetako bat da curriculum bera postu huts ezberdinetara bidaltzea: zerbitzaria, sukaldeko laguntzailea, harreragilea, eta abar. Lanpostu bakoitzak trebetasun espezifikoak eskatzen ditu, eta CV generiko bat interes falta gisa hautematen da.
Estrategiarik onena curriculuma lanpostu huts bakoitzera egokitzea da, alderdirik garrantzitsuenak azpimarratuz: adibidez, lanpostuak bezeroarekiko zuzeneko arreta badakar, haiekiko tratuan duzun esperientzia nabarmentzen du; sukalderako bada, presiopean eta taldean lan egiteko duzun gaitasuna nabarmentzen du.
2. Ez adierazi lan-prestasuna
Hautagai askok oinarrizko zerbait ahazten dute: lan noiz egin dezaketen zehaztea. Zure prestasuna ez sartzeak zalantzak sortzen ditu erreklutatzailean, eta baztertzea eragin dezake. Irtenbidea argia eta espezifikoa izatea da: aipatu berehala lanean has zaitezkeen, asteburuetan lan egiten duzun edo goizez bakarrik lan egin dezakezun.
3. Irakurtzeko zailak eta luzeak diren testuak erabiltzea
Kontratazio-arduradunak 6-10 segundo baino ez ditu behar curriculum bakoitza berrikusteko. Paragrafo trinkoak eta gaizki egituratuak aurkitzen badituzu, seguru asko ez dituzu kontuan hartuko. Aukera onena esaldi laburrak erabiltzea, puntu gakoak nabarmentzea eta egitura ordenatua izatea da, zure curriculuma erraz eta arin irakurtzeko.
4. Esperientzia “informala” ez jartzea
Ohiko akats bat da esperientzia praktiko edo informalak ez aipatzea, hala nola familiako tabernan laguntzea edo ekitaldietan laguntzea. Ostalaritzan, esperientzia horiek oso baloratuak dira, benetako praktika erakusten dutelako. Horregatik, garrantzitsua da zure curriculumean sartzea eta egin zenituen lanak zehaztea, hala nola bezeroak artatzea, terraza bat muntatzea, eskaerak hartzea edo platerak garbitzea.
5. CVaren aurkezpena kontuan ez hartzea
Ortografia-akatsak, iturri desberdinak edo egitura kaotikoa dituen curriculum batek profesionaltasun gutxi transmititzen du. Esperientziarekin ere, sinesgarritasuna gal dezakezu. Irtenbidea da testua arretaz berrikustea, formatu garbia erabiltzea eta ziurtatzea harremanetarako datuak, telefono-zenbakia barne, zuzenak direla.
6. Lorpenen ordez esaldi orokorrak erabiltzea
“Arduratsua naiz” edo “taldean lan egiten dut” esaldia bezelakoak ez dira jada nahikoak.
7. Informazio ez-erlazionatua sartzea
Ohiko akatsa da loturarik gabeko lanak edo datu pertsonal alferrikakoak (adibidez, ezkontza-egoera edo NAN zenbakia) sartzea. Horrek zure CVa luzeagoa egiten du baina baliorik gehitu gabe.
8. Hautatzaileekin bateragarri ez den formatu bat erabiltzea
CV asko prozesutik kanpo geratzen dira, ATS (Applicant Tracking Systems) sistemek ezin dituztelako irakurri. Sistema hauek hautagaiak automatikoki iragazten dituzte eta bateragarritasunik gabeko diseinuak baztertzen dituzte. Erabili formatu garbi bat Word edo PDFn, atal argiekin: kontaktu-datuak, esperientzia, prestakuntza, gaitasunak…
Ostalaritzako curriculum batek ez du perfektua izan behar, baina bai argia, zintzoa eta egokitua. Beste hautagaien aurrean nabarmentzeko:
- Pertsonalizatu zure CVa eskaintza bakoitzerako.
- Izan zuzena eta bisuala.
- Sartu esperientzia formala zein informala.
- Zaindu formaren eta edukiaren xehetasunak.
Gogoratu: jarrera curriculumetik hasten da. Zure CVak antolaketa, profesionaltasuna eta egokitzapena islatzen baditu, aukera gehiago izango dituzu elkarrizketak lortzeko ostalaritza-sektore lehiakorrean.
Ohiko galderak (FAQ)
Nola egin curriculum bat ostalaritzan lan egiteko?
Sartu praktikak, lan informalak edo boluntariotzak, eta nabarmendu gaitasun transferigarriak, hala nola bezeroarentzako arreta, azkartasuna eta talde-lana.
Zer eduki behar du zerbitzari baten CVak?
Bezeroarentzako arretan esperientzia, eskaerak jasotzea, hizkuntzak, ordutegiaren eskuragarritasuna eta lorpen kuantifikagarriak.